Limoenbulghur met spinazie en ras-el-hanout kip

Of het weer nu wel of niet meewerkt, met dit recept ligt de zomer in [...]

Pindakaas-chocolade blokjes uit “Pindakaas”

Deze pindakaas-chocolade blokjes zijn kinderlijk simpel te maken en zijn machtig, maar verrukkelijk! Wel in [...]

Geroosterde broccoli met Indiase specerijen

Een paar weken geleden bracht ik het tijdschrift ‘Bon Appétit’ mee terug vanuit de Verenigde [...]

Groene curry met kip en broccoli uit “Feel good food”

Bij warm weer denk ik niet direct aan curry… maar in snikhete landen als India [...]

Jambalaya uit “Rijst

Jambalaya is een gerecht dat afkomstig is uit het diepe zuiden van de Verenigde Staten, [...]

Sloppy Joes uit “Menno’s superheroes kookboek”

Vorige week was er een dag waarop ik druk aan het werk was, bovendien één [...]

2 Reacties

Appelcake met whisky en chocola uit “Honey & co. / Ons bakboek”

Lelijk, héél lelijk. Yep, deze cake wint geen miss-verkiezing. Maar echte schoonheid zit van binnen, [...]

Fettuccine Alfredo met peultjes

Wie wel eens naar Amerikaanse kookprogramma’s kijkt, hoort de term vast wel eens voorbij komen: [...]

Kip piri piri uit “Pimp my rice”

‘Piri piri’ is de naam van een gevaarlijk heet pepertje. In het Swahili betekent het [...]

Chow fun met biefstuk en paksoi uit “My street food kitchen”

Toegegeven, ik had nog nooit van ‘chow fun’ gehoord, maar het blijkt een Kantonees gerecht met [...]