Honing-sojakip met zoete chili-komkommer uit “Man in de keuken”
Makkelijk en heel erg lekker: deze honing-sojakip, met daarbij komkommer in een zoete chilisaus, is [...]
4 Reacties
aug
Jamie’s pasta met wilde paddenstoelen uit “The Naked Chef is terug”
Het recept voor deze pasta met wilde paddenstoelen komt uit “The Naked Chef is terug” [...]
aug
Gegratineerde rijst met andijvie en gekarameliseerde ui uit “Smitten Kitchen cookbook”
Dit gerecht, gegratineerde rijst met andijvie en gekarameliseerde ui, kun je eten als bijgerecht óf [...]
aug
Chocoladekoekjes uit “Smitten Kitchen cookbook”
Less is more. Dat bleek maar weer toen ik deze rechttoe-rechtaan chocoladekoekjes maakte. Eenvoudig, snel [...]
aug
Nigel Slater’s tortillagratin met bruine bonen en chorizo uit “Aan tafel”
Makkelijk, snel en vol pittige smaken: deze tortillagratin met bruine bonen en chorizo van Nigel [...]
2 Reacties
aug
Varkenshaas in honing-tijmmarinade uit “Vakantiekookboek Spanje”
Honing + tijm = match made in heaven. Deze varkenshaas in honing-tijmmarinade is dan ook [...]
aug
Mandarijn-tijm-sorbetijs uit “Altijd ijs”
Dit mandarijn-tijm-sorbetijs was een experiment. Ik had nog nooit zelf ijs gemaakt, dus het was [...]
2 Reacties
jul
Franse runderrolletjes met gesmoorde paprika’s uit “Vakantiekookboek Frankrijk”
Toen ik deze Franse runderrolletjes met gesmoorde paprika’s tegenkwam in “Vakantiekookboek Frankrijk” van Onno Kleyn [...]
jul
Megagrote gehaktsaucijs van Matt Preston uit “De perfecte Preston”
Ik vind het een beetje lastig om dit gerecht te omschrijven. Het is een soort [...]
jul