Bietjes tarte Tatin uit “Veg!”

Gooi het eens over een andere boeg: bietjes tarte Tatin. Ofwel: een tarte Tatin zonder [...]

Pasta pesto met pancetta uit “delicious.”

Lekker, makkelijk en altijd een succes: deze pasta pesto met pancetta en lekker veel parmezaan [...]

1 Comment

Portobello stroganoff uit “Slow cooked vega”

Het heerlijke boek “Slow cooked vega” van Katy Holder bevat 100 vegetarische recepten voor de [...]

Stoofpot met buikspek en cider uit “Time”

Gill Meller komt met een nieuw boek, “Time”, en ik maakte het eerste echte herfstrecept [...]

Ui-appelquiche met spekjes

Perfect voor de herfst: ui-appelquiche met spekjes. Ik maakte deze hartige taart afgelopen weekend en [...]

2 Comments

Gevulde paprika’s uit “De Joodse keuken van Minsk tot Marrakesh”

Opnieuw een recept dat een beetje tijd kost, maar da’s vooral wachttijd: wachten tot alle [...]

Ottolenghi’s bladerdeegtaartjes met geroosterde groenten uit “Jeruzalem”

Ik heb nog nooit een recept van Yotam Ottolenghi gemaakt dat me niet beviel – [...]

Jamie’s pasta met wilde paddenstoelen uit “The Naked Chef is terug”

Het recept voor deze pasta met wilde paddenstoelen komt uit “The Naked Chef is terug” [...]

Megagrote gehaktsaucijs van Matt Preston uit “De perfecte Preston”

Ik vind het een beetje lastig om dit gerecht te omschrijven. Het is een soort [...]

Surf ’n turf salade met gegrilde groenten

Het is al weer een paar weken geleden dat ik deze salade maakte, maar ik [...]