Rundergoulash
Op de valreep komt er dan toch nog een tweede receptje van mij in februari. [...]
feb
Gevulde mosselen uit “De kleine cuisine”
Het is een goede traditie in Casa Cook & Book dat er minimaal 1 [...]
okt
Broodje hamburger met gegrilde courgette en yoghurtsaus
Omdat ik al van verschillende mensen enthousiaste verhalen gehoord had en omdat er een mooie [...]
sep
Pittige empanada’s
Je hebt mensen die eten móói kunnen maken. Sierlijk op een bord gedrapeerd, altijd [...]
jul
Citroenkip uit “Wat Katie eet”
Op het moment ben ik – qua kookboeken – totaal verslingerd aan “Wat Katie eet” [...]
jun
Kreatópitta – Griekse vleespastei uit “Prospero’s kitchen”
Waarschuwing: het lelijkste gerecht ooit! Vorig jaar september bracht ik een paar heerlijke dagen op [...]
apr
Kip uit de oven met pancetta en linzen uit “Simple dinners”
Dit is een gerecht dat ik maakte op een dag dat ik weinig tijd en [...]
feb
Spitskoolsoep met zwarte bonen
Ik houd wel van een soepje op z’n tijd, vooral in de winter. De gehanteerde [...]
jan
Linzensalade met geroosterde tomaten en geitenkaas uit “Granen, peulvruchten en zaden”
Tot een jaar of tien geleden had ik nog nooit linzen gegeten. Of kikkererwten. Het [...]
okt
Knoflookpaddenstoelen op rozemarijntoast uit “Snelle gerechten”
Na terugkeer uit Griekenland was er niet direct gelegenheid om boodschappen te gaan doen. Geen [...]
sep