Knoflookpaddenstoelen op rozemarijntoast uit “Snelle gerechten”

Na terugkeer uit Griekenland was er niet direct gelegenheid om boodschappen te gaan doen. Geen [...]

Turkse pizza uit “500 pizza’s en platte broden”

Nou ja, pizza…. De bodem bestaat uit een gehalveerd Turks brood, dat enigszins verloren in [...]

Rijstsalade met kikkererwten, dadel en kruiden uit “Jeruzalem”

  Hoewel het boek al ruim een half jaar in de winkel ligt (eerst de [...]

Chorizocouscous met spinazie uit “Simple dinners”

Het zijn drukke tijden. Voor mij. Ik huldig het principe “je bent net zo druk [...]

Voorraadkastpasta met tonijn uit “Gennaro’s favoriete Italiaanse familierecepten”

  Ik had ook kunnen kiezen voor de Italiaanse naam van dit gerecht: Mafaldine Napoletane [...]

Gehaktbrood met tomatenglazuur uit “Smitten Kitchen cookbook”

Om de één of andere merkwaardige reden kan ik niet goed gehaktballen maken. Volgens mij [...]

Pastilla van zoete aardappel en koriander uit “Spice”

Hoewel de indruk zou kunnen ontstaan dat ik alleen maar snel-klaar-gerechten en -soepen maak, ben [...]

Siciliaanse couscous

  Mijn kleine digitale cameraatje is al een paar maanden aan het kwakkelen. Soms doet-ie [...]

Makreelpate uit “Jamie in 30 minuten”

  Vroeger, toen ik nog geen kookboekwinkel had, nodigde ik graag de familie uit voor [...]

Pastilla met kip en zoete amandelen uit “Kookkaravaan”

Vriendinnetje E. was zo vriendelijk om een bijdrage voor dit blog te verzorgen! E. is [...]