Bruschetta met raapsteeltjes

  Raapsteeltjes zijn waanzinnig lekker! Enorm jammer dat ze er maar zo kort zijn – [...]

Simpele klassieke lasagne uit “Pasta”

Aangezien leuke en lekkere variaties op bestaande oldtimers (lees: mijn post over Boerenkool met tomaten [...]

Frittata met mortadella en mozzarella uit “Keuken”

  Ook bekend als: omelet met boterhamworst en mozzarella. Alleen klinkt de eerste versie duidelijk [...]

Gegratineerde boerenkool met tomaat en witte bonen

Eigenlijk had ik voor vandaag een ander recept gepland, maar vanwege het fantastisch mooie vriesweer [...]

Spaghetti met paddenstoelen en peterseliesaus uit “Mijn pure keuken 2”

Zondag stond ik in een stralend en warm nazomerzonnetje op het Smaakfestijn, vandaag is het [...]

Risotto met pompoen en salie (uit de oven) uit “Fast, fresh, simple”

Ik ben een groot liefhebber van risotto. As we speak, zit ik weer eens middenin [...]

Gnocchi al gorgonzola uit “Italiaans vegetarisch”

Ik wil direct wijzen op de foto van dit gerecht. Nee, dit is niet een [...]

Gnocchi met citroen en rucola uit “No time to cook”

Vandaag een snel receptje uit “No time to cook” van Donna Hay. Ik had best [...]

Hartige taart met gekarameliseerde ui

Op een avond, een paar weken geleden, heb ik ruim 1,5 uur lang 12 jaargangen [...]