Libanese couscous met honing-kaneelkip uit “De souk”
De Libanese keuken staat bekend als één van de meest verfijnde in het Midden-Oosten. Ik [...]
sep
Jamie’s harissakip uit de oven uit “5 ingrediënten”
Het kán je bijna niet zijn ontgaan: er is een nieuw boek van Jamie Oliver. [...]
sep
Tartiflette uit “Slim zónder pakjes & zakjes”
Vorige week verscheen het nieuwe kookboek van Karin Luiten, “Slim zónder pakjes & zakjes”, en [...]
sep
Gevulde paprika’s uit “De Joodse keuken van Minsk tot Marrakesh”
Opnieuw een recept dat een beetje tijd kost, maar da’s vooral wachttijd: wachten tot alle [...]
sep
Slowcooked bolognese saus (ragù) uit “De klassieke Italiaanse keuken”
Deze klassieker uit de Italiaanse keuken is het allerbest als hij ruim de tijd krijgt: [...]
6 Reacties
aug
Ottolenghi’s bladerdeegtaartjes met geroosterde groenten uit “Jeruzalem”
Ik heb nog nooit een recept van Yotam Ottolenghi gemaakt dat me niet beviel – [...]
2 Reacties
aug
Gegratineerde rijst met andijvie en gekarameliseerde ui uit “Smitten Kitchen cookbook”
Dit gerecht, gegratineerde rijst met andijvie en gekarameliseerde ui, kun je eten als bijgerecht óf [...]
aug
Nigel Slater’s tortillagratin met bruine bonen en chorizo uit “Aan tafel”
Makkelijk, snel en vol pittige smaken: deze tortillagratin met bruine bonen en chorizo van Nigel [...]
2 Reacties
aug
Franse runderrolletjes met gesmoorde paprika’s uit “Vakantiekookboek Frankrijk”
Toen ik deze Franse runderrolletjes met gesmoorde paprika’s tegenkwam in “Vakantiekookboek Frankrijk” van Onno Kleyn [...]
jul