Groene Parmezaaneitjes uit “Week light”

Combineer grof gehakte spinazie met een stel eieren, volkorenbrood, flink wat Parmezaanse kaas en pesto [...]

Noedels met srirachasaus en knoflookgarnalen uit “Home made basics”

Na maandenlange afwezigheid ben ik terug met een knaller: noedels met srirachasaus en knoflookgarnalen uit [...]

Snijbietomelet met geitenkaas

In mijn wekelijkse groentepakket tref ik regelmatig snijbiet aan. Dit is mijn favoriete gerecht met [...]

Bombay omelet uit “Slow”

Deze omelet boordevol groenten had vernoemd kunnen worden naar willekeurig elke Indiase stad – want [...]

Boston flammkuchen uit “Pizza & flammkuchen”

Pizza en flammkuchen, wie houdt er niet van? Ik zeker wel, al rommelde ik twee [...]

Breakfast nachos uit “Buenos nachos!”

In de categorie “Slecht en onweerstaanbaar lekker” presenteren wij: breakfast nachos! Zóóó goed en ook [...]

Doordeweekse ricotta-spinazielasagne

Ik houd van lasagne, maar toegegeven: het is best veel werk. Nee, dan deze doordeweekse [...]

Pad Thai met spinazie en kip

Uit noodzaak geboren: een geïmproviseerde Pad Thai met spinazie en kip die een absoluut schot [...]

Limoenbulghur met spinazie en ras-el-hanout kip

Of het weer nu wel of niet meewerkt, met dit recept ligt de zomer in [...]

Risotto met wilde spinazie en gerookte kip

Toen ik vorige week op de markt was, lag daar wilde spinazie. Ik kon het [...]