Het allermooiste superfood: boerenkool uit “Nieuwe klassiekers”
Superfoods. Er is geen ontsnapping mogelijk. Chiazaad, gojibessen, açaibessen, algen, rauwe cacao, hennepzaad, maca – [...]
jan
Kip tikka masala uit “Lekker light”
Een paar weken geleden maakte ik een curry uit het boek “Lekker light” van Angela [...]
dec
Gevulde mosselen uit “De kleine cuisine”
Het is een goede traditie in Casa Cook & Book dat er minimaal 1 [...]
okt
Tarte tatin met tomaten en uiencompote uit “Tarte tatin”
Deze keer een gastblog door Alien. Zij maakte deze éénpersoonstaartjes voor ons kookclubje #ADPTU, dat [...]
okt
Broodje hamburger met gegrilde courgette en yoghurtsaus
Omdat ik al van verschillende mensen enthousiaste verhalen gehoord had en omdat er een mooie [...]
sep
Geroosterde groenten met cannellinibonen uit “A modern way to eat”
Soms zijn gerechten zo eenvoudig te bereiden, dat ik denk dat het totaal overbodig [...]
aug
Pittige empanada’s
Je hebt mensen die eten móói kunnen maken. Sierlijk op een bord gedrapeerd, altijd [...]
jul
Braziliaanse zwarte-bonensoep uit “Brasil! Het kookboek”
Het WK Voetbal is in volle gang en tot mijn stomme verbazing doen “we” nog [...]
jul
Garnalencurry met tamarinde en kokos uit “Het mighty spice express kookboek”
Ik heb het al vaker gezegd: ik kook graag met kruiden en specerijen en heb [...]
jun
Pasta met linzen en chorizo uit “Simply Italian”
Is het soep? Of is het een stoofpotje? Wat het ook is: het is wel [...]
mei