Zuurdesemtosti met gekaramelliseerde ui en Emmentaler uit “The Smitten Kitchen cookbook”

Ik had vorige week een absolute off-week. Je kon het zo gek niet verzinnen, of [...]

Aziatische noedels met groenten en oestersaus uit “Virgin to veteran”

Een paar jaar geleden, toen Sam Stern als jonge puber al kookboeken publiceerde, werd hij [...]

Spitskoolsoep met zwarte bonen

Ik houd wel van een soepje op z’n tijd, vooral in de winter. De gehanteerde [...]

Stroganoff saus

Ik ben op het moment bezig met een post over een heerlijk en gezond soepje, [...]

2 Reacties

Muffins met sjalotten en Parmezaanse kaas

Het mag nog nét, dus: Ik wens iedereen een geweldig 2014, vol geluk, liefde, voorspoed [...]

Enchilada’s met geroosterde groenten

Leuke recepten kun je overal vinden. Tuurlijk, in kookboeken (het zal jullie niet verbazen dat [...]

Witte bonen met ontbijtspek en ahornsiroop uit “Matt Preston’s 100 beste recepten”

Steek je vinger op als je wel eens naar “Masterchef Australia” kijkt! [vingertje in de [...]

Gestoofde kip in spinazie-pindasaus uit “Njam / Soepen en stoofpotjes”

Best een begrijpelijk titel, hè? Ik denk toch dat een mens zich daar iets bij [...]

Linzensalade met geroosterde tomaten en geitenkaas uit “Granen, peulvruchten en zaden”

Tot een jaar of tien geleden had ik nog nooit linzen gegeten. Of kikkererwten. Het [...]

Risoni met prei en kerstomaten

Uit Griekenland heb ik een zak risoni meegebracht (al noemen ze het daar anders, maar [...]