Cold brew coffee

Ik ben een enorme koffieliefhebber en dus wilde ik graag eens zelf cold brew coffee [...]

Tomaat en feta uit de oven uit “Superveg”

Toegegeven: dit recept kun je het hele jaar maken. Maar nooit smaken de tomaten beter [...]

Halloumi met rode peperrelish uit “101 borrelhappen”

Met halloumi heb ik een haat-liefdeverhouding, maar ik besloot het weer eens te proberen – [...]

Gebakken camembert

Een simpele, snelle en heerlijke borrelhap: gebakken camembert uit de oven. Serveer de kaas met [...]

Gekaramelliseerde aubergine met rijstsalade uit “Eet. Leef. Reis.”

In “Eet. Leef. Reis.” van Donal Skehan (Uitgeverij Nieuw Amsterdam) vond ik dit recept voor [...]

Ratatouille uit “Een jaar koken in de Provence”

Méér Provençaalse zomer op je bord lukt niet: ik maakte ratatouille! Dit verrukkelijke groentegerecht kun [...]

Breakfast nachos uit “Buenos nachos!”

In de categorie “Slecht en onweerstaanbaar lekker” presenteren wij: breakfast nachos! Zóóó goed en ook [...]

Simpele citroenpuddinkjes uit “Fast, fresh, simple”

Er zijn hier niet heel erg veel recepten voor desserts te vinden, om de eenvoudige [...]

2 Reacties

Trofie met pesto uit “De keukens van de Middellandse Zee”

Dit gerecht, trofie met pesto, aardappel, boontjes en courgette, kan zo maar mijn zomerfavoriet 2018 [...]

2 Reacties

Worteltjestaart uit “Basics to brilliance / Kids”

Deze worteltjestaart is niet alleen heel lekker, maar (voor mijn doen) ook angstaanjagend gezond. Er [...]