Halloumi met rode peperrelish uit “101 borrelhappen”
Met halloumi heb ik een haat-liefdeverhouding, maar ik besloot het weer eens te proberen – [...]
aug
Bruschetta met serranoham, pecorino en truffelmayonaise uit “Variatie op de plank”
Wat een heerlijke zonnige dagen hebben we al gehad – en hopelijk volgen er deze [...]
jun
Salade van koolrabi en peer met sojadressing uit “Veggie in 30 minuten”
Er zijn van die combinaties die je zelf niet snel bedenkt, maar die een schot [...]
mei
Sobanoedels met paprika en pindadressing
Afgelopen weekend maakte ik een heerlijke en eenvoudige (warme) salade: sobanoedels met paprika en pindadressing! [...]
Libanese couscous met honing-kaneelkip uit “De souk”
De Libanese keuken staat bekend als één van de meest verfijnde in het Midden-Oosten. Ik [...]
sep
Honing-sojakip met zoete chili-komkommer uit “Man in de keuken”
Makkelijk en heel erg lekker: deze honing-sojakip, met daarbij komkommer in een zoete chilisaus, is [...]
4 Reacties
aug
Varkenshaas in honing-tijmmarinade uit “Vakantiekookboek Spanje”
Honing + tijm = match made in heaven. Deze varkenshaas in honing-tijmmarinade is dan ook [...]
aug
Mandarijn-tijm-sorbetijs uit “Altijd ijs”
Dit mandarijn-tijm-sorbetijs was een experiment. Ik had nog nooit zelf ijs gemaakt, dus het was [...]
2 Reacties
jul
Bananabread met honing en pure chocolade uit “Bananabread”
Bananabread? Bananenbrood? Je zou het misschien niet zeggen, maar ik ben – quel surprise – [...]
Sticky rice met mango uit “Empty the fridge”
Wel eens in Thailand geweest? Nou, ik (ook) niet – maar dat is geen reden [...]
mrt