Bananabread met honing en pure chocolade uit “Bananabread”

Bananabread? Bananenbrood? Je zou het misschien niet zeggen, maar ik ben – quel surprise – [...]

Sticky rice met mango uit “Empty the fridge”

Wel eens in Thailand geweest? Nou, ik (ook) niet – maar dat is geen reden [...]

Chocolade-banaan granola uit “Muesli & granola”

Deze chocolade-banaan granola komt uit het boek “Muesli & granola” van Tanja Dusy – een [...]

Rijstsalade met pittige worst en limoendressing uit “USA cookbook”

Deze rijstsalade met heerlijke limoendressing komt uit het “USA cookbook” van Sheila Lukins. Dit is [...]

Tortilla-flatbread met kruidig gehakt en hummus uit “The new easy”

In het nieuwe boek van Donna Hay, “The new easy” (Spectrum – en dit boek [...]

Griekse kaasbroodjes met honing uit “De Griekse eilanden”

  Dit zijn de eenvoudigste broodjes die je ooit tegen zult komen. Het zijn dan [...]

Summer rolls met kip en spicy dipsaus uit “Powerfood / Van Friesland naar New York”

Om maar meteen duidelijk te zijn: dit is wel even werk. Het is totaal niet [...]

Spiesjes met halloumi, aardappel en kerstomaatjes uit “Veg!”

Het is de bedoeling dat ik, als kookboekenverkoper, behoorlijk op de hoogte ben van alles [...]

Bladerdeegtaartjes met geitenkaas en uienmarmelade

In de delicious. van april 2015 stond een recept dat direct mijn aandacht trok. Bladerdeeg, [...]

Geroosterde rabarber

Rabarber is heerlijk. Niet iedereen is liefhebber, maar ik smul er echt van. Meestal maak [...]