Chocolade-banaan granola uit “Muesli & granola”
Deze chocolade-banaan granola komt uit het boek “Muesli & granola” van Tanja Dusy – een [...]
mrt
Rijstsalade met pittige worst en limoendressing uit “USA cookbook”
Deze rijstsalade met heerlijke limoendressing komt uit het “USA cookbook” van Sheila Lukins. Dit is [...]
mrt
Tortilla-flatbread met kruidig gehakt en hummus uit “The new easy”
In het nieuwe boek van Donna Hay, “The new easy” (Spectrum – en dit boek [...]
jul
Griekse kaasbroodjes met honing uit “De Griekse eilanden”
Dit zijn de eenvoudigste broodjes die je ooit tegen zult komen. Het zijn dan [...]
sep
Summer rolls met kip en spicy dipsaus uit “Powerfood / Van Friesland naar New York”
Om maar meteen duidelijk te zijn: dit is wel even werk. Het is totaal niet [...]
aug
Spiesjes met halloumi, aardappel en kerstomaatjes uit “Veg!”
Het is de bedoeling dat ik, als kookboekenverkoper, behoorlijk op de hoogte ben van alles [...]
jun
Bladerdeegtaartjes met geitenkaas en uienmarmelade
In de delicious. van april 2015 stond een recept dat direct mijn aandacht trok. Bladerdeeg, [...]
mei
Geroosterde rabarber
Rabarber is heerlijk. Niet iedereen is liefhebber, maar ik smul er echt van. Meestal maak [...]
mei
Salade met peer, halloumi en rucola uit “Comptoir Libanais”
Sinds het boek “Comptoir Libanais” (Uitgeverij Terra) van Tony Kitous in januari in Nederlandse vertaling [...]
mrt
Jerk kip uit “Jamie in 30 minuten”
Ik was altijd nogal huiverig om jerk chicken te maken, want het heeft natuurlijk de [...]
okt