Griekse kaasbroodjes met honing uit “De Griekse eilanden”
Dit zijn de eenvoudigste broodjes die je ooit tegen zult komen. Het zijn dan [...]
sep
Summer rolls met kip en spicy dipsaus uit “Powerfood / Van Friesland naar New York”
Om maar meteen duidelijk te zijn: dit is wel even werk. Het is totaal niet [...]
aug
Spiesjes met halloumi, aardappel en kerstomaatjes uit “Veg!”
Het is de bedoeling dat ik, als kookboekenverkoper, behoorlijk op de hoogte ben van alles [...]
jun
Bladerdeegtaartjes met geitenkaas en uienmarmelade
In de delicious. van april 2015 stond een recept dat direct mijn aandacht trok. Bladerdeeg, [...]
mei
Geroosterde rabarber
Rabarber is heerlijk. Niet iedereen is liefhebber, maar ik smul er echt van. Meestal maak [...]
mei
Salade met peer, halloumi en rucola uit “Comptoir Libanais”
Sinds het boek “Comptoir Libanais” (Uitgeverij Terra) van Tony Kitous in januari in Nederlandse vertaling [...]
mrt
Jerk kip uit “Jamie in 30 minuten”
Ik was altijd nogal huiverig om jerk chicken te maken, want het heeft natuurlijk de [...]
okt
Chili-sojazalm met spinazie en paksoi
Op dit moment ben ik een kleine twee weken bezig met mijn Paleo-achtige dieet. Ik [...]
aug
Pindakaas-chocoladecruesli
Ik gooi het er maar meteen eruit: ik heb de onhebbelijke gewoonte om nogal zoet [...]
apr
Karnemelkpannenkoeken met honing-vanilleboter uit “Het Farmhouse cookbook”
Dit pannenkoekenrecept gaat eigenlijk helemaal niet over pannenkoeken. Tuurlijk, er staat een recept hieronder, maar [...]
mrt