Kurkuma-aardappelen met limoen en koriander uit “Levant”
De lekkerste manier om doodgewone aardappelen op te leuken: met veel specerijen! Dit recept voor [...]
apr
Parelgortsalade met pompoen en paddenstoelen uit “Gather”
Deze parelgortsalade met pompoen en paddenstoelen zit boordevol herfstsmaken. Eet de salade lauwwarm, vergezeld van [...]
okt
Citroen-maanzaad muffins uit “Muffins” (Williams-Sonoma Collection)
Ze zien er niet spannend uit, maar ze smaken geweldig: de citroen-maanzaad muffins uit “Muffins” [...]
aug
Noedels met srirachasaus en knoflookgarnalen uit “Home made basics”
Na maandenlange afwezigheid ben ik terug met een knaller: noedels met srirachasaus en knoflookgarnalen uit [...]
mei
Pruimencompote
Ik heb hier even een snel en gemakkelijk receptje voor pruimencompote. De laatste pruimen van [...]
okt
Franse meringue met bramen
Deze keer volgde ik geen recept, nee – ik volgde de ingrediënten die beschikbaar waren. [...]
aug
Bombay omelet uit “Slow”
Deze omelet boordevol groenten had vernoemd kunnen worden naar willekeurig elke Indiase stad – want [...]
mrt
Gekaramelliseerde aubergine met rijstsalade uit “Eet. Leef. Reis.”
In “Eet. Leef. Reis.” van Donal Skehan (Uitgeverij Nieuw Amsterdam) vond ik dit recept voor [...]
jul
Simpele citroenpuddinkjes uit “Fast, fresh, simple”
Er zijn hier niet heel erg veel recepten voor desserts te vinden, om de eenvoudige [...]
2 Reacties
jul
Bulghursalade met zwarte bonen en geroosterde paprika uit “Zomers koken met Yvon”
Ondanks m’n vooroordelen over BN-ers die een kookboek maken (ja, die heb ik), moet ik [...]
jun