Gepocheerde appels met gember en steranijs uit “Kitchen diaries II”
Het overkomt me niet vaak dat ik iets te zoet vind. Zoet = goed, is [...]
nov
Gebakken ham-aardappelen met ei en appelsalade
Ik ken m’n beperkingen. Dus: what was I thinking? Er is nog nooit een fatsoenlijk [...]
okt
Turkse pizza uit “500 pizza’s en platte broden”
Nou ja, pizza…. De bodem bestaat uit een gehalveerd Turks brood, dat enigszins verloren in [...]
aug
Citroenkip met honing, tomaten en sperziebonen uit “Joie de vivre”
Omdat er afgelopen weekend bezoek was, zocht ik een lekker en makkelijk recept dat ik [...]
aug
Bruschetta met geitenkaas en tuinbonen uit “Fresh en light”
Ergens eind maart stelde ik op Facebook de vraag welke (lente)groente jullie, beste lezers, hier [...]
jul
Jamie’s killer kedgeree uit “Jamie in 15 minuten”
Een goede vriendin van mij is een beetje een ongeduldig typje. Ze heeft niet eens [...]
jun
Tagliatelle met gerookte zalm en dille
Ken je dat? Dat er iets fout gaat in de keuken en dat je [...]
jun
Pasta met paprika en pesto
Een paar dagen geleden besloot ik zelf te gaan experimenteren. In mijn koelkast bevonden zich [...]
mei
Lime curd uit “Van het huis”
Als er één ingrediënt is dat altijd in Casa Cook & Book te vinden is, [...]
apr
Pastilla van zoete aardappel en koriander uit “Spice”
Hoewel de indruk zou kunnen ontstaan dat ik alleen maar snel-klaar-gerechten en -soepen maak, ben [...]
feb