Gepocheerde appels met gember en steranijs uit “Kitchen diaries II”

Het overkomt me niet vaak dat ik iets te zoet vind. Zoet = goed, is [...]

Gebakken ham-aardappelen met ei en appelsalade

Ik ken m’n beperkingen. Dus: what was I thinking? Er is nog nooit een fatsoenlijk [...]

Turkse pizza uit “500 pizza’s en platte broden”

Nou ja, pizza…. De bodem bestaat uit een gehalveerd Turks brood, dat enigszins verloren in [...]

Citroenkip met honing, tomaten en sperziebonen uit “Joie de vivre”

Omdat er afgelopen weekend bezoek was, zocht ik een lekker en makkelijk recept dat ik [...]

Bruschetta met geitenkaas en tuinbonen uit “Fresh en light”

Ergens eind maart stelde ik op Facebook de vraag welke (lente)groente jullie, beste lezers, hier [...]

Jamie’s killer kedgeree uit “Jamie in 15 minuten”

Een goede vriendin van mij is een beetje een ongeduldig typje. Ze heeft niet eens [...]

Tagliatelle met gerookte zalm en dille

  Ken je dat? Dat er iets fout gaat in de keuken en dat je [...]

Pasta met paprika en pesto

Een paar dagen geleden besloot ik zelf te gaan experimenteren. In mijn koelkast bevonden zich [...]

Lime curd uit “Van het huis”

Als er één ingrediënt is dat altijd in Casa Cook & Book te vinden is, [...]

Pastilla van zoete aardappel en koriander uit “Spice”

Hoewel de indruk zou kunnen ontstaan dat ik alleen maar snel-klaar-gerechten en -soepen maak, ben [...]