Briljante komkommer met mangochutney

Het is een vrijwel jaarlijkse zomertraditie: een recept voor ingemaakte komkommer of komkommersalade. Deze keer [...]

Jamie’s makkelijke mountain meatballs uit “Jamie’s Amerika”

Jamie’s mountain meatballs zijn een stel geniale gehaktballen! Rundergehakt uit de oven in een zoetzure [...]

Salade met halloumi en sumak-uien uit “Boustany”

Een zomerse salade met halloumi, tomaatjes, komkommer en ingelegde sumak-uien. Er gebeurt een heleboel op [...]

Rijstbowl met zoete aardappel, broccoli en miso-tahindressing

Een rijstbowl met maar een beperkt aantal, maar heerlijke ingrediënten en een absoluut waanzinnig lekkere [...]

Crispy chili komkommersalade

Een nieuwe aanwinst in de bijna-jaarlijkse komkommer-zomertraditie: een crispy chili komkommersalade! Deze versie bevat vooral [...]

Sambal met ananas uit “Een ode aan groenten”

Sambal met ananas, die niet heel pittig is en vooral vól smaak zit, is een [...]

Parelgortsalade met pompoen en paddenstoelen uit “Gather”

Deze parelgortsalade met pompoen en paddenstoelen zit boordevol herfstsmaken. Eet de salade lauwwarm, vergezeld van [...]

Komkommersalade uit “De chef die je wilt zijn”

Een lekkere komkommersalade is het perfecte bijgerecht bij elke zomerse maaltijd. Niks bijzonders, zou je [...]

Rode-uiencompote uit “Masterclass / Dips”

Ik ben fan van deze rode-uiencompote! Heel makkelijk te maken en een heerlijke aanwinst voor [...]

Bietjes tarte Tatin uit “Veg!”

Gooi het eens over een andere boeg: bietjes tarte Tatin. Ofwel: een tarte Tatin zonder [...]