Tomaat en feta uit de oven uit “Superveg”

Toegegeven: dit recept kun je het hele jaar maken. Maar nooit smaken de tomaten beter [...]

Ratatouille uit “Een jaar koken in de Provence”

Méér Provençaalse zomer op je bord lukt niet: ik maakte ratatouille! Dit verrukkelijke groentegerecht kun [...]

Spaghetti met gerookte zalm en venkel uit “Variatie op de plank”

Dit recept voor spaghetti met gerookte zalm en venkel zet je zonder al te veel [...]

3x partydips uit “Dippen & smeren”

Toen ik laatst een feestje gaf, maakte ik (een dag van tevoren) 3 heerlijke partydips [...]

Jamie’s bonenschotel met tomaat en chipolata uit “5 ingrediënten”

Het is een drukke periode, dus de snelle recepten uit het nieuwe boek van Jamie [...]

5 Reacties

Gevulde paprika’s uit “De Joodse keuken van Minsk tot Marrakesh”

Opnieuw een recept dat een beetje tijd kost, maar da’s vooral wachttijd: wachten tot alle [...]

Slowcooked bolognese saus (ragù) uit “De klassieke Italiaanse keuken”

Deze klassieker uit de Italiaanse keuken is het allerbest als hij ruim de tijd krijgt: [...]

8 Reacties

Pasta met broodkruim, gedroogde tomaat en mozzarella uit “Fast, fresh, simple”

Afgelopen zondag was ik buitengewoon lui. Wat een geluk dat deze pasta met broodkruim, gedroogde [...]

Nigel Slater’s tortillagratin met bruine bonen en chorizo uit “Aan tafel”

Makkelijk, snel en vol pittige smaken: deze tortillagratin met bruine bonen en chorizo van Nigel [...]

2 Reacties

Moussaka

Een paar jaar geleden was ik op het Griekse eiland Kefalonia – en daar at [...]