Aubergines met tomaten en kikkererwten (“Mussaka ‘a menazzaleh”) uit “Duizend-en-één smaken”

Het is jammer dat er van Claudia Roden maar zo weinig boeken in het Nederlands [...]

Spaghetti al granchio e salmone uit “De zilveren lepel – Pasta”

Nadat ik een paar dagen buiten de deur gegeten had, kon ik me gisteren zelf [...]