Mortens guacamole

Een paar weekjes geleden waren goede vrienden M & M uit Denemarken op bezoek in [...]

Wraps met tandoorikip en ananassalsa uit “Fast, fresh & easy”

Do you like it hot? Ik wel! Ik houd van warm weer (ik klaag niet [...]

Pad Thai

In mijn nimmer aflatende speurtocht naar lekkere maaltijdsalades (voor de koopavonden in de winkel) werd [...]

Sobanoedelsalade met pindasaus uit “Bill’s Asian basics”

De laatste tijd ben ik me een beetje aan het verdiepen in de boeken van [...]

Lime curd uit “Van het huis”

Als er één ingrediënt is dat altijd in Casa Cook & Book te vinden is, [...]

Spaghetti met krab en koriander uit “Hoe te eten”

  Alleen de hele trouwe en oplettende lezer zou kunnen bedenken dat de titel van [...]

Hete mangosalsa uit “Salsa’s en andere pittige smaakmakers”

  Laatst zat ik tussen mijn kookboekencollectie (thuis – ook niet onaanzienlijk) te snuffelen en [...]

Linzensoep uit “100x Hollands”

Linzen. Ik ben een liefhebber, maar ik begrijp heel goed dat het woord bij sommigen [...]

Pico de gallo uit “500 Mexicaanse gerechten”

Voor dit stukje had ik bedacht dat ik een aardig verhaaltje zou kunnen schrijven over [...]

Thaise rosbiefsalade met mango uit “Koken met de seizoenen”

Mango. Mango! Alweer mango? Yep. Ik snap ook wel at ik vorige week al met [...]