Geroosterde pompoen met Aziatische dressing uit “Kitchen diaries II”
Ik had gewaarschuwd…. Nigel Slater-alarm! Ik ga m’n best doen om zijn recepten een beetje [...]
nov
Mortens guacamole
Een paar weekjes geleden waren goede vrienden M & M uit Denemarken op bezoek in [...]
aug
Wraps met tandoorikip en ananassalsa uit “Fast, fresh & easy”
Do you like it hot? Ik wel! Ik houd van warm weer (ik klaag niet [...]
jul
Pad Thai
In mijn nimmer aflatende speurtocht naar lekkere maaltijdsalades (voor de koopavonden in de winkel) werd [...]
jun
Sobanoedelsalade met pindasaus uit “Bill’s Asian basics”
De laatste tijd ben ik me een beetje aan het verdiepen in de boeken van [...]
mei
Lime curd uit “Van het huis”
Als er één ingrediënt is dat altijd in Casa Cook & Book te vinden is, [...]
apr
Spaghetti met krab en koriander uit “Hoe te eten”
Alleen de hele trouwe en oplettende lezer zou kunnen bedenken dat de titel van [...]
sep
Hete mangosalsa uit “Salsa’s en andere pittige smaakmakers”
Laatst zat ik tussen mijn kookboekencollectie (thuis – ook niet onaanzienlijk) te snuffelen en [...]
aug
Linzensoep uit “100x Hollands”
Linzen. Ik ben een liefhebber, maar ik begrijp heel goed dat het woord bij sommigen [...]
mei
Pico de gallo uit “500 Mexicaanse gerechten”
Voor dit stukje had ik bedacht dat ik een aardig verhaaltje zou kunnen schrijven over [...]
apr