Yaki udon uit “Reishonger”

Yaki udon is een Japans gerecht, wat simpelweg ‘gebakken udonnoedels’ betekent. Er bestaat ook ‘yaki [...]

Ketjap speklapjes uit “Stoven”

Als je vaker mijn berichten leest, weet je al lang dat ik een enorme liefhebber [...]

2 Reacties

Flammkuchen met kwark, spekjes en mosterd

Sinds enige tijd heb ik een lichte verslaving ontwikkeld aan de rollen kant-en-klaar pizza- en [...]

Chorizo chilisoep met tortillachips uit “Soep / Bij Janneke thuis”

  Het laatste kwartaal van het jaar is begonnen – het drukste seizoen in kookboekenland. [...]

Pulled chicken taco’s met perzik-barbecuesaus uit “Top with cinnamon”

Het onderstaande recept voor deze geweldig lekkere saus vráágt er gewoon om om in grote [...]

Summer rolls met kip en spicy dipsaus uit “Powerfood / Van Friesland naar New York”

Om maar meteen duidelijk te zijn: dit is wel even werk. Het is totaal niet [...]

Bladerdeegtaart met zoete aardappel en geitenkaas

Deze plaattaart verdient geen schoonheidsprijs, maar de combinatie van zoete aardappel, gedroogde tomaten en zachte [...]

Teriyaki-zalm met paddenstoelen uit “Simple pleasures”

Teriyakisaus kun je natuurlijk kant-en-klaar in een flesje kopen. Lijkt me helemaal niets mis mee. [...]

Vietnamese karbonades uit “De urban cook”

Oh…. de lekkere geuren die uit de oven komen als deze karbonades daarin liggen te [...]

Jerk kip uit “Jamie in 30 minuten”

Ik was altijd nogal huiverig om jerk chicken te maken, want het heeft natuurlijk de [...]