Kip piri piri uit “Pimp my rice”
‘Piri piri’ is de naam van een gevaarlijk heet pepertje. In het Swahili betekent het [...]
jun
Chow fun met biefstuk en paksoi uit “My street food kitchen”
Toegegeven, ik had nog nooit van ‘chow fun’ gehoord, maar het blijkt een Kantonees gerecht met [...]
jun
Yaki udon uit “Reishonger”
Yaki udon is een Japans gerecht, wat simpelweg ‘gebakken udonnoedels’ betekent. Er bestaat ook ‘yaki [...]
mei
Ketjap speklapjes uit “Stoven”
Als je vaker mijn berichten leest, weet je al lang dat ik een enorme liefhebber [...]
2 Reacties
feb
Flammkuchen met kwark, spekjes en mosterd
Sinds enige tijd heb ik een lichte verslaving ontwikkeld aan de rollen kant-en-klaar pizza- en [...]
jul
Chorizo chilisoep met tortillachips uit “Soep / Bij Janneke thuis”
Het laatste kwartaal van het jaar is begonnen – het drukste seizoen in kookboekenland. [...]
okt
Pulled chicken taco’s met perzik-barbecuesaus uit “Top with cinnamon”
Het onderstaande recept voor deze geweldig lekkere saus vráágt er gewoon om om in grote [...]
aug
Summer rolls met kip en spicy dipsaus uit “Powerfood / Van Friesland naar New York”
Om maar meteen duidelijk te zijn: dit is wel even werk. Het is totaal niet [...]
aug
Bladerdeegtaart met zoete aardappel en geitenkaas
Deze plaattaart verdient geen schoonheidsprijs, maar de combinatie van zoete aardappel, gedroogde tomaten en zachte [...]
aug
Teriyaki-zalm met paddenstoelen uit “Simple pleasures”
Teriyakisaus kun je natuurlijk kant-en-klaar in een flesje kopen. Lijkt me helemaal niets mis mee. [...]
jul