Bombay omelet uit “Slow”

Deze omelet boordevol groenten had vernoemd kunnen worden naar willekeurig elke Indiase stad – want [...]

Honingbommen uit “Kopenhagen food”

Ik was al vaak in Kopenhagen, maar at daar nog nooit honingbommen. Toen ik het [...]

Portobello stroganoff uit “Slow cooked vega”

Het heerlijke boek “Slow cooked vega” van Katy Holder bevat 100 vegetarische recepten voor de [...]

Stoofpot met buikspek en cider uit “Time”

Gill Meller komt met een nieuw boek, “Time”, en ik maakte het eerste echte herfstrecept [...]

Boston flammkuchen uit “Pizza & flammkuchen”

Pizza en flammkuchen, wie houdt er niet van? Ik zeker wel, al rommelde ik twee [...]

Snickerdoodles uit “Koekjesbijbel”

Snickerdoodles! Amerikaanse koeken voor kaneelliefhebbers, die crunchy van buiten en chewy van binnen zijn… Ze [...]

Cold brew coffee

Ik ben een enorme koffieliefhebber en dus wilde ik graag eens zelf cold brew coffee [...]

Tomaat en feta uit de oven uit “Superveg”

Toegegeven: dit recept kun je het hele jaar maken. Maar nooit smaken de tomaten beter [...]

Halloumi met rode peperrelish uit “101 borrelhappen”

Met halloumi heb ik een haat-liefdeverhouding, maar ik besloot het weer eens te proberen – [...]

Gebakken camembert

Een simpele, snelle en heerlijke borrelhap: gebakken camembert uit de oven. Serveer de kaas met [...]