Gekaramelliseerde aubergine met rijstsalade uit “Eet. Leef. Reis.”

In “Eet. Leef. Reis.” van Donal Skehan (Uitgeverij Nieuw Amsterdam) vond ik dit recept voor [...]

Ratatouille uit “Een jaar koken in de Provence”

Méér Provençaalse zomer op je bord lukt niet: ik maakte ratatouille! Dit verrukkelijke groentegerecht kun [...]

Breakfast nachos uit “Buenos nachos!”

In de categorie “Slecht en onweerstaanbaar lekker” presenteren wij: breakfast nachos! Zóóó goed en ook [...]

Simpele citroenpuddinkjes uit “Fast, fresh, simple”

Er zijn hier niet heel erg veel recepten voor desserts te vinden, om de eenvoudige [...]

2 Reacties

Trofie met pesto uit “De keukens van de Middellandse Zee”

Dit gerecht, trofie met pesto, aardappel, boontjes en courgette, kan zo maar mijn zomerfavoriet 2018 [...]

2 Reacties

Worteltjestaart uit “Basics to brilliance / Kids”

Deze worteltjestaart is niet alleen heel lekker, maar (voor mijn doen) ook angstaanjagend gezond. Er [...]

Spaghetti met gerookte zalm en venkel uit “Variatie op de plank”

Dit recept voor spaghetti met gerookte zalm en venkel zet je zonder al te veel [...]

Bruschetta met serranoham, pecorino en truffelmayonaise uit “Variatie op de plank”

Wat een heerlijke zonnige dagen hebben we al gehad – en hopelijk volgen er deze [...]

Mijn groentenabonnement

Sinds enige tijd heb ik een groentenabonnement en ik ben hier zó enthousiast over dat [...]

Bulghursalade met zwarte bonen en geroosterde paprika uit “Zomers koken met Yvon”

Ondanks m’n vooroordelen over BN-ers die een kookboek maken (ja, die heb ik), moet ik [...]