Wraps met tandoorikip en ananassalsa uit “Fast, fresh & easy”
Do you like it hot? Ik wel! Ik houd van warm weer (ik klaag niet [...]
jul
Jamie’s killer kedgeree uit “Jamie in 15 minuten”
Een goede vriendin van mij is een beetje een ongeduldig typje. Ze heeft niet eens [...]
jun
Pad Thai
In mijn nimmer aflatende speurtocht naar lekkere maaltijdsalades (voor de koopavonden in de winkel) werd [...]
jun
Rijstsalade met kikkererwten, dadel en kruiden uit “Jeruzalem”
Hoewel het boek al ruim een half jaar in de winkel ligt (eerst de Engelstalige [...]
apr
Pastilla van zoete aardappel en koriander uit “Spice”
Hoewel de indruk zou kunnen ontstaan dat ik alleen maar snel-klaar-gerechten en -soepen maak, ben [...]
feb
Kipcurry
Een tijdje geleden zag ik steeds lekkere recepten waarin garam masala (een Indiaas specerijenmengsel, met [...]
jan
Spaghetti met krab en koriander uit “Hoe te eten”
Alleen de hele trouwe en oplettende lezer zou kunnen bedenken dat de titel van [...]
sep
Marokkaanse kofte met tahinisaus uit “Duizend-en-één smaken”
Kofte. Kefte. Köfte. Voor mij is het één pot nat en dat klopt ook [...]
jul
Pico de gallo uit “500 Mexicaanse gerechten”
Voor dit stukje had ik bedacht dat ik een aardig verhaaltje zou kunnen schrijven over [...]
apr
Noedelsalade met ketjap-rookworst
Eerlijk toegegeven: mijn koopavondsalades zijn niet altijd een succes. Vaak is het een samenraapseltje van [...]
feb