Ottolenghi’s bladerdeegtaartjes met geroosterde groenten uit “Jeruzalem”

Ik heb nog nooit een recept van Yotam Ottolenghi gemaakt dat me niet beviel – [...]

Spring rolls met kip, komkommer en verse kruiden uit “delicious. Het kookboek!”

Voorjaarsrolletjes zijn op elk moment in het jaar een goed idee. Het is een beetje [...]

Honing-sojakip met zoete chili-komkommer uit “Man in de keuken”

Makkelijk en heel erg lekker: deze honing-sojakip, met daarbij komkommer in een zoete chilisaus, is [...]

4 Reacties

Groene curry met kip en broccoli uit “Feel good food”

Bij warm weer denk ik niet direct aan curry… maar in snikhete landen als India [...]

Groene curry met sperziebonen uit “A simple table”

Een heerlijke groene curry met sperziebonen en krieltjes – dit recept uit “A simple table” [...]

Uienquiche met Indiase specerijen uit “Kardemom en andere exotische specerijen”

Kennen jullie Chetna nog uit ‘Great British Bake Off’? Ze won niet, maar maakte wel indruk [...]

3 Reacties

Geroosterde bloemkool met kurkuma en koriander uit “Puur natuurlijk koken”

  Is het wel eens opgevallen dat er hier nauwelijks recepten voor bloemkool te vinden [...]

Bladerdeegtaart met zoete aardappel en geitenkaas

Deze plaattaart verdient geen schoonheidsprijs, maar de combinatie van zoete aardappel, gedroogde tomaten en zachte [...]

Easy paella uit “Simple dinners”

  Ik doe normaal gesproken op maandag boodschappen bij een niet-nader-te-noemen supermarkt. Omdat ik geen [...]

Gado gado uit “Jamie’s comfort food”

Jamie Olivers nieuwe boek is voor mij een schot in de roos: als groot liefhebber [...]