Shakshuka met paprika uit “Plan je fit”

Lekker hoor, deze shakshuka met paprika uit “Plan je fit” van Stefan van Rooijen. Bovendien: [...]

Butter shrimp uit “Amazing Asia”

Deze butter shrimp uit het boek “Amazing Asia” van Emma de Thouars zijn een heerlijke [...]

Taco’s met gamba’s en tomatensalsa uit “Taco’s en tortilla’s”

Snel, fris, gezond – en buitengewoon geschikt voor een zomerse dag: deze taco’s met gamba’s [...]

Bombay omelet uit “Slow”

Deze omelet boordevol groenten had vernoemd kunnen worden naar willekeurig elke Indiase stad – want [...]

Ottolenghi’s bladerdeegtaartjes met geroosterde groenten uit “Jeruzalem”

Ik heb nog nooit een recept van Yotam Ottolenghi gemaakt dat me niet beviel – [...]

Moussaka

Een paar jaar geleden was ik op het Griekse eiland Kefalonia – en daar at [...]

Geroosterde broccoli met Indiase specerijen

Een paar weken geleden bracht ik het tijdschrift ‘Bon Appétit’ mee terug vanuit de Verenigde [...]

Risonisalade met dadels, kokos en witte kool uit “Genieten van gezonde salades”

Als ik een salade maak, moet dat wel een salade met een beetje stevigheid zijn. [...]

Marokkaanse linzensoep met chili-uienringen uit “Food from plenty”

Het is dan misschien al eind april, er komen nog een paar hele koude dagen [...]

Pulled chicken taco’s met perzik-barbecuesaus uit “Top with cinnamon”

Het onderstaande recept voor deze geweldig lekkere saus vráágt er gewoon om om in grote [...]