Sodabrood caprese

  Trouwe lezers van dit blog weten dat ik graag sodabrood bak. Geen langdurig kneden, [...]

Supersnelle paddenstoelenpasta uit “Fast, fresh, simple”

Deze snelle pasta kun je maken op een dag dat je écht geen verse spullen [...]

Zuurdesemtosti met gekaramelliseerde ui en Emmentaler uit “The Smitten Kitchen cookbook”

Ik had vorige week een absolute off-week. Je kon het zo gek niet verzinnen, of [...]

Reuzen-kaasscone

Ik zit (weer eens) in een Nigel Slater-fase. Op het nachtkastje ligt “Kitchen diaries II” [...]

Knoflookpaddenstoelen op rozemarijntoast uit “Snelle gerechten”

Na terugkeer uit Griekenland was er niet direct gelegenheid om boodschappen te gaan doen. Geen [...]

Turkse pizza uit “500 pizza’s en platte broden”

Nou ja, pizza…. De bodem bestaat uit een gehalveerd Turks brood, dat enigszins verloren in [...]

Bruschetta met geitenkaas en tuinbonen uit “Fresh en light”

Ergens eind maart stelde ik op Facebook de vraag welke (lente)groente jullie, beste lezers, hier [...]

Kokosbrood

Het gebeurt zelden (nou ja, nooit) dat ik een trend vóór ben. Ok, ik had [...]

Pittige kip uit “Jamie in 15 minuten”

Vandaag is vriendinnetje M. zo vriendelijk geweest om een gastblog te verzorgen. Helemaal geweldig, vooral [...]

Uien-flatbread met verse kruiden

Zoals jullie wellicht weten hou ik erg van zelfgebakken brood, maar ontbreekt het me vaak [...]