Koldskål: Het favoriete Deense zomerdessert met karnemelk en vanillekoekjes

Ik was onlangs weer een paar dagen in Denemarken en genoot daar van het favoriete [...]

Snelle pokebowl met zalm uit “So good express”

Ik vond dit heerlijke recept voor een snelle pokebowl met zalm in het boek “So [...]

Kipgehaktballetjes met broccoli, parelcouscous en dille-yoghurt

Er lijken een boel elementen samen te komen in dit gerecht, maar deze kipgehaktballetjes met [...]

Jamie’s couscous en kip uit de oven uit “5 ingrediënten / Mediterraan”

Een handjevol ingrediënten, maar een gerecht boordevol smaak: Jamie’s couscous en kip uit de oven [...]

Wortel-koolsalade uit “Elke dag easy Aziatisch”

Een wortel-koolsalade van geroosterde wortel en rode kool, op smaak gebracht met gember, Chinees vijfkruidenpoeder [...]

Aubergine met harissagehakt uit “Flavour”

Op zoek naar een gerecht boordevol Midden-Oosterse smaken? Dan ben je hier aan het juiste [...]

Butter shrimp uit “Amazing Asia”

Deze butter shrimp uit het boek “Amazing Asia” van Emma de Thouars zijn een heerlijke [...]

Gekaramelliseerde aubergine met rijstsalade uit “Eet. Leef. Reis.”

In “Eet. Leef. Reis.” van Donal Skehan (Uitgeverij Nieuw Amsterdam) vond ik dit recept voor [...]

Bulghursalade met zwarte bonen en geroosterde paprika uit “Zomers koken met Yvon”

Ondanks m’n vooroordelen over BN-ers die een kookboek maken (ja, die heb ik), moet ik [...]

3x partydips uit “Dippen & smeren”

Toen ik laatst een feestje gaf, maakte ik (een dag van tevoren) 3 heerlijke partydips [...]