Gekaramelliseerde aubergine met rijstsalade uit “Eet. Leef. Reis.”

In “Eet. Leef. Reis.” van Donal Skehan (Uitgeverij Nieuw Amsterdam) vond ik dit recept voor [...]

Bulghursalade met zwarte bonen en geroosterde paprika uit “Zomers koken met Yvon”

Ondanks m’n vooroordelen over BN-ers die een kookboek maken (ja, die heb ik), moet ik [...]

3x partydips uit “Dippen & smeren”

Toen ik laatst een feestje gaf, maakte ik (een dag van tevoren) 3 heerlijke partydips [...]

Bananabread met honing en pure chocolade uit “Bananabread”

Bananabread? Bananenbrood? Je zou het misschien niet zeggen, maar ik ben – quel surprise – [...]

Geroosterde broccoli met Indiase specerijen

Een paar weken geleden bracht ik het tijdschrift ‘Bon Appétit’ mee terug vanuit de Verenigde [...]

Rode biet en feta dip uit “Greek”

  Met het warme, drukkende weer heb ik vaak geen zin in koken. Ik neem [...]

Marokkaanse linzensoep met chili-uienringen uit “Food from plenty”

Het is dan misschien al eind april, er komen nog een paar hele koude dagen [...]

Spiesjes met halloumi, aardappel en kerstomaatjes uit “Veg!”

Het is de bedoeling dat ik, als kookboekenverkoper, behoorlijk op de hoogte ben van alles [...]

Kip tikka masala uit “Lekker light”

Een paar weken geleden maakte ik een curry uit het boek “Lekker light” van Angela [...]

Geroosterde pompoen met spicy yoghurt en koriandersaus uit “Plenty more”

  Als mensen in de winkel op zoek zijn naar een boek met snelle en [...]