Butter shrimp uit “Amazing Asia”
Deze butter shrimp uit het boek “Amazing Asia” van Emma de Thouars zijn een heerlijke [...]
jan
Gekaramelliseerde aubergine met rijstsalade uit “Eet. Leef. Reis.”
In “Eet. Leef. Reis.” van Donal Skehan (Uitgeverij Nieuw Amsterdam) vond ik dit recept voor [...]
jul
Bulghursalade met zwarte bonen en geroosterde paprika uit “Zomers koken met Yvon”
Ondanks m’n vooroordelen over BN-ers die een kookboek maken (ja, die heb ik), moet ik [...]
jun
3x partydips uit “Dippen & smeren”
Toen ik laatst een feestje gaf, maakte ik (een dag van tevoren) 3 heerlijke partydips [...]
feb
Bananabread met honing en pure chocolade uit “Bananabread”
Bananabread? Bananenbrood? Je zou het misschien niet zeggen, maar ik ben – quel surprise – [...]
Geroosterde broccoli met Indiase specerijen
Een paar weken geleden bracht ik het tijdschrift ‘Bon Appétit’ mee terug vanuit de Verenigde [...]
jun
Rode biet en feta dip uit “Greek”
Met het warme, drukkende weer heb ik vaak geen zin in koken. Ik neem [...]
jun
Marokkaanse linzensoep met chili-uienringen uit “Food from plenty”
Het is dan misschien al eind april, er komen nog een paar hele koude dagen [...]
apr
Spiesjes met halloumi, aardappel en kerstomaatjes uit “Veg!”
Het is de bedoeling dat ik, als kookboekenverkoper, behoorlijk op de hoogte ben van alles [...]
jun
Kip tikka masala uit “Lekker light”
Een paar weken geleden maakte ik een curry uit het boek “Lekker light” van Angela [...]
dec