Pasta met tomaat en gegratineerde venkel

Een makkelijk vegetarisch recept voor een zomerse dag, waarbij je de oven het meeste werk [...]

Champignons in mosterdsaus met spinazierijst uit “Rachel Khoo’s kookschrift”

Een paar weken geleden maakte ik een geweldig recept uit “Rachel Khoo’s kookschrift” (Kosmos Uitgevers). [...]

Enchilada’s met geroosterde groenten

Leuke recepten kun je overal vinden. Tuurlijk, in kookboeken (het zal jullie niet verbazen dat [...]

Linzensalade met geroosterde biet en geitenkaas uit “Vers uit de tuin”

  Ik zal maar meteen beginnen met een tip: wie rauwe bieten zoekt, hoeft niet [...]

Pasta met spinazie en geitenkaas uit “100 pastasauzen”

Lekker en gezond eten hoeft echt niet moeilijk te zijn. Dit bedacht ik me (weer [...]

Marokkaanse pasta uit “delicious. Het kookboek”

Het nieuwe jaar is begonnen! Ik wens jullie allemaal een geweldig & gezond 2012 toe! [...]

Vegalicious curry met eieren

Laat je vandaag niet afschrikken door de lange lijst met ingrediënten! Omdat er geen gebruik [...]

Gebakken geitenkaas met paprika en muntvinaigrette uit “Groot handboek vegetarisch koken”

Toen ik onlangs in wat boeken zat te bladeren, kwam ik dit recept met gebakken [...]

Couscoussalade met geroosterde tomaten en munt uit “De smaak van mijn herinnering”

Weten jullie nog dat ik vorige week vertelde over de zelf-geroosterde tomaten? Die moesten natuurlijk [...]

Oosterse bloemkool met kerrie, kokos en chutney uit “De dunne vegetariër”

Wellicht is het al bekend: ik ben geen liefhebber van bloemkool. Desalniettemin doe ik pogingen [...]