Linzensalade met geroosterde tomaten en geitenkaas uit “Granen, peulvruchten en zaden”

Tot een jaar of tien geleden had ik nog nooit linzen gegeten. Of kikkererwten. Het [...]

Pad Thai

In mijn nimmer aflatende speurtocht naar lekkere maaltijdsalades (voor de koopavonden in de winkel) werd [...]

Sobanoedelsalade met pindasaus uit “Bill’s Asian basics”

De laatste tijd ben ik me een beetje aan het verdiepen in de boeken van [...]

Rijstsalade met kikkererwten, dadel en kruiden uit “Jeruzalem”

Hoewel het boek al ruim een half jaar in de winkel ligt (eerst de Engelstalige [...]

Aardappelsalade met gerookte makreel uit “Vis”

  Vandaag opnieuw een gastblog van J. Ze had samen met een vriendinnetje eigenhandig een [...]

Linzensalade met geroosterde biet en geitenkaas uit “Vers uit de tuin”

  Ik zal maar meteen beginnen met een tip: wie rauwe bieten zoekt, hoeft niet [...]

Couscoussalade met vijgen en komkommer uit “Kook ook / Salade”

Ik heb op deze pagina’s wel eens genoemd dat ik vage (hele vage) dieetplannen heb. [...]

Rijstsalade met geroosterde paprika en sojadressing

Opnieuw een zelfverzonnen recept. Ja, ik heb zo veel zelfvertrouwen geput uit de succesvolle preitaartjes [...]

Noedelsalade met ketjap-rookworst

Eerlijk toegegeven: mijn koopavondsalades zijn niet altijd een succes. Vaak is het een samenraapseltje van [...]

Thaise rosbiefsalade met mango uit “Koken met de seizoenen”

Mango. Mango! Alweer mango? Yep. Ik snap ook wel at ik vorige week al met [...]