Risonisalade met dadels, kokos en witte kool uit “Genieten van gezonde salades”

Als ik een salade maak, moet dat wel een salade met een beetje stevigheid zijn. [...]

Rijstsalade met pittige worst en limoendressing uit “USA cookbook”

Deze rijstsalade met heerlijke limoendressing komt uit het “USA cookbook” van Sheila Lukins. Dit is [...]

Geroosterde paprikasalade uit “Melk & dadels”

  Bij warm (nee, heet!) weer horen geen lange, uitgebreide recepten. Je wilt immers niet [...]

Salade met peer, halloumi en rucola uit “Comptoir Libanais”

Sinds het boek “Comptoir Libanais” (Uitgeverij Terra) van Tony Kitous in januari in Nederlandse vertaling [...]

Noedelsalade met kokos, garnalen en lychees uit “Huxtabook”

Als je besluit om een gerecht te gaan maken uit een boek waarvan het niveau [...]

Linzensalade met geroosterde tomaten en geitenkaas uit “Granen, peulvruchten en zaden”

Tot een jaar of tien geleden had ik nog nooit linzen gegeten. Of kikkererwten. Het [...]

Pad Thai

In mijn nimmer aflatende speurtocht naar lekkere maaltijdsalades (voor de koopavonden in de winkel) werd [...]

Sobanoedelsalade met pindasaus uit “Bill’s Asian basics”

De laatste tijd ben ik me een beetje aan het verdiepen in de boeken van [...]

Rijstsalade met kikkererwten, dadel en kruiden uit “Jeruzalem”

  Hoewel het boek al ruim een half jaar in de winkel ligt (eerst de [...]

Aardappelsalade met gerookte makreel uit “Vis”

  Vandaag opnieuw een gastblog van J. Ze had samen met een vriendinnetje eigenhandig een [...]