Ratatouille uit “Een jaar koken in de Provence”
Méér Provençaalse zomer op je bord lukt niet: ik maakte ratatouille! Dit verrukkelijke groentegerecht kun [...]
jul
Spaghetti met gerookte zalm en venkel uit “Variatie op de plank”
Dit recept voor spaghetti met gerookte zalm en venkel zet je zonder al te veel [...]
jun
Geroosterde citroenaardappelen
Ik weet niet hoe jij er over denkt, maar bij warm weer wil ik niet [...]
jun
Megagrote gehaktsaucijs van Matt Preston uit “De perfecte Preston”
Ik vind het een beetje lastig om dit gerecht te omschrijven. Het is een soort [...]
jul
Surf ’n turf salade met gegrilde groenten
Het is al weer een paar weken geleden dat ik deze salade maakte, maar ik [...]
jul
Geroosterde groenten met feta en chorizo
Geroosterde groenten met feta en chorizo is het ultieme ruim-je-koelkast-op recept. Het is nauwelijks een [...]
jul
Fettuccine Alfredo met peultjes
Wie wel eens naar Amerikaanse kookprogramma’s kijkt, hoort de term vast wel eens voorbij komen: [...]
jun
Kip piri piri uit “Pimp my rice”
‘Piri piri’ is de naam van een gevaarlijk heet pepertje. In het Swahili betekent het [...]
jun
Rode biet en feta dip uit “Greek”
Met het warme, drukkende weer heb ik vaak geen zin in koken. Ik neem [...]
jun