Geroosterde groenten met cannellinibonen uit “A modern way to eat”
Soms zijn gerechten zo eenvoudig te bereiden, dat ik denk dat het totaal overbodig [...]
aug
Kreatópitta – Griekse vleespastei uit “Prospero’s kitchen”
Waarschuwing: het lelijkste gerecht ooit! Vorig jaar september bracht ik een paar heerlijke dagen op [...]
apr
Linzensalade met geroosterde tomaten en geitenkaas uit “Granen, peulvruchten en zaden”
Tot een jaar of tien geleden had ik nog nooit linzen gegeten. Of kikkererwten. Het [...]
okt
Knoflookpaddenstoelen op rozemarijntoast uit “Snelle gerechten”
Na terugkeer uit Griekenland was er niet direct gelegenheid om boodschappen te gaan doen. Geen [...]
sep
Citroenkip met honing, tomaten en sperziebonen uit “Joie de vivre”
Omdat er afgelopen weekend bezoek was, zocht ik een lekker en makkelijk recept dat ik [...]
aug
Gnocchi met pesto van geroosterde paprika en koriander uit “De free range cook”
Ik ben stiekem een beetje jaloers op Annabel Langbein. Wat zeg ik? Ik ben héél [...]
jul
Pompoenmuffins uit “Thuis bij Jamie”
Ik ben lichtelijk verslaafd aan kook-TV. Sommige afleveringen van Jamie Oliver en Nigella Lawson [...]
okt
Libanese pizza uit “Het mighty spice kookboek”
Nou nee, hoor, dit is geen echte pizza. Dit is een belegde tortilla die [...]
aug
Pasta met pesto, yoghurt en asperges uit “Gino’s pasta”
Het zal best een beetje overgeorganiseerd zijn, maar ik maak altijd een kookplanning voor de [...]
jun
Auberginedip met tahini (Baba ghanouj) uit “Duizend-en-één smaken”
Tot een paar jaar geleden kon ik niet echt warm lopen voor de smaken van [...]