Doperwtensoep met pistou uit “Med”
Doperwtensoep met pistou (en een beetje room) is lente in een soepkom! Het recept komt [...]
mrt
Waterkers-aardappelsalade uit “Groentebijbel”
Heel eenvoudig te maken en heel erg lekker: een waterkers-aardappelsalade met een dressing waarin de [...]
apr
Worteltjestaart uit “Basics to brilliance / Kids”
Deze worteltjestaart is niet alleen heel lekker, maar (voor mijn doen) ook angstaanjagend gezond. Er [...]
jun
Grapefruitcake uit “The Smitten Kitchen cookbook”
Een geweldige manier om twee verdwaalde grapefruits te gebruiken: grapefruitcake, met een grapefruitsiroop die in [...]
2 Reacties
feb
Bulghursalade met gedroogde tomaten en feta uit “Genieten van gezonde salades”
Mijn favoriet in de zomer: een salade van bulghur (of couscous) met gedroogde tomaten, veel [...]
mei
Rijstsalade met pittige worst en limoendressing uit “USA cookbook”
Deze rijstsalade met heerlijke limoendressing komt uit het “USA cookbook” van Sheila Lukins. Dit is [...]
mrt
Rode biet en feta dip uit “Greek”
Met het warme, drukkende weer heb ik vaak geen zin in koken. Ik neem [...]
jun
Halloumi met kruidenpasta uit “Healthy appetite”
M’n hoofd staat nog steeds niet echt naar koken, dus er komt op het moment [...]
jun
Salade met peer, halloumi en rucola uit “Comptoir Libanais”
Sinds het boek “Comptoir Libanais” (Uitgeverij Terra) van Tony Kitous in januari in Nederlandse vertaling [...]
mrt
Geroosterde groenten met cannellinibonen uit “A modern way to eat”
Soms zijn gerechten zo eenvoudig te bereiden, dat ik denk dat het totaal overbodig [...]
aug