Briljante komkommer met mangochutney

Het is een vrijwel jaarlijkse zomertraditie: een recept voor ingemaakte komkommer of komkommersalade. Deze keer [...]

Jamie’s couscous en kip uit de oven uit “5 ingrediënten / Mediterraan”

Een handjevol ingrediënten, maar een gerecht boordevol smaak: Jamie’s couscous en kip uit de oven [...]

Salade met halloumi en sumak-uien uit “Boustany”

Een zomerse salade met halloumi, tomaatjes, komkommer en ingelegde sumak-uien. Er gebeurt een heleboel op [...]

Crispy chili komkommersalade

Een nieuwe aanwinst in de bijna-jaarlijkse komkommer-zomertraditie: een crispy chili komkommersalade! Deze versie bevat vooral [...]

Komkommersalade uit “De chef die je wilt zijn”

Een lekkere komkommersalade is het perfecte bijgerecht bij elke zomerse maaltijd. Niks bijzonders, zou je [...]

Rode curry kip met mango salade van “Half Baked Harvest”

Kipfilet gebakken in Thaise rode curry pasta, rijst en een frisse salade met mango, koriander [...]

Komkommersiroop

Komkommersiroop: ik zou het niet hebben bedacht, maar toen ik erover las was ik direct [...]

Spring rolls met kip, komkommer en verse kruiden uit “delicious. Het kookboek!”

Voorjaarsrolletjes zijn op elk moment in het jaar een goed idee. Het is een beetje [...]

Honing-sojakip met zoete chili-komkommer uit “Man in de keuken”

Makkelijk en heel erg lekker: deze honing-sojakip, met daarbij komkommer in een zoete chilisaus, is [...]

4 Reacties

Summer rolls met kip en spicy dipsaus uit “Powerfood / Van Friesland naar New York”

Om maar meteen duidelijk te zijn: dit is wel even werk. Het is totaal niet [...]