Zalm in croissantdeeg

Een paar weken geleden schreef ik over een gepland etentje voor een nogal divers gezelschap. [...]

Idiotproof biefstuk bakken uit “Koken met kennis”

Ken je dat? Dat je graag een sappig biefstukje eet, maar dat alleen in restaurants [...]

Worteltjessoep uit “Amuse soepjes”

Volgende maand krijg ik een bont gezelschap te eten: vriendinnetje M. die alles lust – [...]

Mango-limoen-smoothie uit “Minibijbel sappen & smoothies”

Geloof het of niet, maar aan het schrijven van dit stukje over een simpel drankje, [...]

Gnocchi met citroen en rucola uit “No time to cook”

Vandaag een snel receptje uit “No time to cook” van Donna Hay. Ik had best [...]

Boerenkool voor beginners uit “Heerlijk Hollands”

Ik heb het al vaker gezegd: sommige gerechten moet je aan een ander overlaten. Aan [...]

Spaghetti al granchio e salmone uit “De zilveren lepel – Pasta”

Nadat ik een paar dagen buiten de deur gegeten had, kon ik me gisteren zelf [...]

Speculaas

Zodra de herfst aanbreekt, begint mijn mama met het bakken van speculaas. Begrijp me niet [...]

Hartige taart met gekarameliseerde ui

Op een avond, een paar weken geleden, heb ik ruim 1,5 uur lang 12 jaargangen [...]