Harissa-zalm met citroen-spinaziecouscous uit “Fast, fresh, simple”

Het nieuwe boek van Donna Hay is uit! Dat zal voor de meeste mensen geen [...]

Huevos rancheros uit “Mexicaans!”

Vele jaren geleden keek ik trouw elke dag naar de soap “As the world turns”. [...]

Gnocchi al gorgonzola uit “Italiaans vegetarisch”

Ik wil direct wijzen op de foto van dit gerecht. Nee, dit is niet een [...]

Panzanella – Italiaanse tomaten-broodsalade uit “Jamie’s Italië”

Zoals misschien bekend is, ben ik vrij actief op social media. Een aantal jaren geleden [...]

Gebakken geitenkaas met paprika en muntvinaigrette uit “Groot handboek vegetarisch koken”

Toen ik onlangs in wat boeken zat te bladeren, kwam ik dit recept met gebakken [...]

Verfrissend zomerdrankje met gember en munt uit “Jamie in 30 minuten”

Voordat ik jullie zomer ga opfleuren met een verfrissend drankje, even een huishoudelijke mededeling. De [...]

Pasteitjes met spinazie en feta uit “Seizoenskookboek”

Misschien vreemd, maar ik heb (beter gezegd: had) nog nooit met filodeeg gewerkt. Bladerdeeg, dat [...]

Zoete aardappelpuree uit “Jamie in 30 minuten”

Ik wil me nergens mee bemoeien, maar ik vind het wel m’n plicht om erop [...]

Geroosterde kabeljauw met peterselie, oregano, rode peper en limoen uit “The naked chef”

In het kader van een gezonde levensstijl probeer ik elke week een beetje vlees, een [...]

Tomaten-pesto tatin

  Ik had dit recept willen bewaren tot m’n tomatenoogst een beetje op gang zou [...]