Kokos-limoenbrood met mascarpone uit “All-day breakfast”

Dit eenvoudige kokos-limoenbrood hangt een beetje tussen een brood en een cake in – maar [...]

Witte chocoladetruffels met kokos uit “Taarten in stijl”

Gisteren vertelde ik op dit blog over de basic pure chocoladetruffels van Moniek Rump – [...]

Risonisalade met dadels, kokos en witte kool uit “Genieten van gezonde salades”

Als ik een salade maak, moet dat wel een salade met een beetje stevigheid zijn. [...]

Groene curry met sperziebonen uit “A simple table”

Een heerlijke groene curry met sperziebonen en krieltjes – dit recept uit “A simple table” [...]

Sticky rice met mango uit “Empty the fridge”

Wel eens in Thailand geweest? Nou, ik (ook) niet – maar dat is geen reden [...]

ANZAC biscuits uit “Nieuwe klassiekers”

Ik neem het je niet kwalijk als je nog nooit van ANZAC biscuits gehoord hebt. [...]

Muesli plaatkoek uit “Nieuwe klassiekers”

Nou, ik heb wel even moeten nadenken over de naam van het onderstaande baksel. Want [...]

Summer rolls met kip en spicy dipsaus uit “Powerfood / Van Friesland naar New York”

Om maar meteen duidelijk te zijn: dit is wel even werk. Het is totaal niet [...]

Kip tikka masala uit “Lekker light”

Een paar weken geleden maakte ik een curry uit het boek “Lekker light” van Angela [...]

Kokosrijstebrij met citroengras-limoensiroop

De totstandkoming van deze blogpost was een tikje moeizaam. Op zich was het een vrij [...]