Tomaat en feta uit de oven uit “Superveg”

Toegegeven: dit recept kun je het hele jaar maken. Maar nooit smaken de tomaten beter [...]

Gekaramelliseerde aubergine met rijstsalade uit “Eet. Leef. Reis.”

In “Eet. Leef. Reis.” van Donal Skehan (Uitgeverij Nieuw Amsterdam) vond ik dit recept voor [...]

Surf ’n turf salade met gegrilde groenten

Het is al weer een paar weken geleden dat ik deze salade maakte, maar ik [...]

Kikkererwtensalade met radijs en tonijn

Deze kikkererwtensalade met radijs en tonijn maakt een hele fijne lunch, maar niets houdt je [...]

Rijstsalade met kikkererwten, dadel en kruiden uit “Jeruzalem”

  Hoewel het boek al ruim een half jaar in de winkel ligt (eerst de [...]

Chorizo-kikkererwtensoep uit “Minibijbel soepen”

  Wie dit blog een beetje volgt, weet dat ik een groot liefhebber ben van [...]

Marokkaanse pasta uit “delicious. Het kookboek”

Het nieuwe jaar is begonnen! Ik wens jullie allemaal een geweldig & gezond 2012 toe! [...]

Aubergines met tomaten en kikkererwten (“Mussaka ‘a menazzaleh”) uit “Duizend-en-één smaken”

Het is jammer dat er van Claudia Roden maar zo weinig boeken in het Nederlands [...]