Citroen-maanzaad muffins uit “Muffins” (Williams-Sonoma Collection)
Ze zien er niet spannend uit, maar ze smaken geweldig: de citroen-maanzaad muffins uit “Muffins” [...]
aug
Grapefruitcake uit “The Smitten Kitchen cookbook”
Een geweldige manier om twee verdwaalde grapefruits te gebruiken: grapefruitcake, met een grapefruitsiroop die in [...]
2 Reacties
feb
Superlichte Joodse honingcake uit “De Joodse keuken van Minsk tot Marrakesh”
Deze Joodse honingcake heeft een waanzinnig lichte structuur en een heel subtiele honingsmaak – wat [...]
sep
Appelcake met whisky en chocola uit “Honey & co. / Ons bakboek”
Lelijk, héél lelijk. Yep, deze cake wint geen miss-verkiezing. Maar echte schoonheid zit van binnen, [...]
jun
Chocoladecake met rode bietjes en sinaasappel uit “A lighter way to bake”
Sinds een jaartje vliegen de suikervrije kookboeken me om de oren. Suikervrij koken, suikervrij bakken [...]
mrt
Kokoscake met spekkoekkruiden uit “Kook ook”
Laatst bakte ik een cake die nét een tikje anders was. Geen ingewikkeld gedoe; gewoon [...]
okt
Yoghurt-citroencake uit “Modern classics book 2”
Stel dat je op een zondagochtend op het idee komt dat je een cake wilt [...]
jul
Mandarijnencake – mijn versie (uit “Hoe te eten”)
Vorig jaar maakte ik de mandarijnencake van Nigella Lawson. Iedereen die er van snoepte vond [...]
dec
Mandarijnencake uit “Hoe te eten”
Een tijdje geleden zag ik een oeroude Nigella-aflevering op TV en sindsdien liet het me [...]
nov