Bretonse stamppot met prei en cider uit “Stamppotten”

Stel: je hebt een paar preien in je koelkast die dringend gebruikt moeten worden. Stel: [...]

Karbonade in citroen-rozemarijn marinade uit “River Café cookbook two”

  Er zijn echt wel eens dagen dat ik niet bijster veel zin heb om [...]

Mandarijnencake uit “Hoe te eten”

Een tijdje geleden zag ik een oeroude Nigella-aflevering op TV en sindsdien liet het me [...]

Pittige paprikaschotel uit “500 stoof- en ovenschotels”

  Zolang het nog kan, duik ik graag op zondag de keuken in voor gerechten [...]

Aardappel-bietensalade uit “Jamie in 30 minuten”

  Een week geleden liep ik nog te klagen dat het soms zo moeilijk is [...]

2 Reacties

Onverwacht lekker: Rijstsalade met gerookte kip en mosterddressing uit “The naked chef”

De koopavondsalade van afgelopen week was een beetje een fantasie-rommeltje. Het was bedoeld om snel [...]

Aardappelrosti met oesterzwammen, kastanjechampignons en gegrilde kip uit “Swingen in de keuken”

Zoals ik schreef, was Cook & Book afgelopen weekend op het Smaakfestijn, als deelnemer aan [...]

Salade van mini-penne met geroosterde paprika uit “Plenty”

Ik zal het maar meteen opbiechten: ik heb me weer eens niet aan een recept [...]

Aubergines met tomaten en kikkererwten (“Mussaka ‘a menazzaleh”) uit “Duizend-en-één smaken”

Het is jammer dat er van Claudia Roden maar zo weinig boeken in het Nederlands [...]

Romig roerei met geitenkaas uit “Ontbijt & brunch”

Vandaag een snel receptje voor een lekkere brunch of lunch – hoewel het ook best [...]