Spinazie-mascarponetaart uit “Bill’s Italian basics”

Het hoeft niet altijd even precies. Het mag soms best een beetje relaxed. Het huis [...]

Gegrilde aubergines met feta, munt en rode peper uit “Voor altijd zomer”

  Ik weet het: dit gerecht zie je elke zomer op allerlei social media talloze [...]

Citroenkip uit “Wat Katie eet”

Op het moment ben ik – qua kookboeken – totaal verslingerd aan “Wat Katie eet” [...]

Sodabrood met vijgen en basilicum

Ik ga weer eens door een sodabrood-fase. Hoewel ik best snap dat ik jullie niet [...]

Linguine met garnalen, room en gedroogde tomaten uit “Wat Katie eet”

  Soms zit het niet mee. Voorbeeld: sta je voor een eindeloze rij vrieskasten in [...]

Pasta met linzen en chorizo uit “Simply Italian”

Is het soep? Of is het een stoofpotje? Wat het ook is: het is wel [...]

Sodabrood caprese

  Trouwe lezers van dit blog weten dat ik graag sodabrood bak. Geen langdurig kneden, [...]

Supersnelle paddenstoelenpasta uit “Fast, fresh, simple”

Deze snelle pasta kun je maken op een dag dat je écht geen verse spullen [...]

Nigella’s kip in zoet-zure saus uit “Keuken”

Hoewel ik “Keuken” (Uitgeverij Atlas Contact) niet het meest geslaagde boek van Nigella Lawson vind [...]

Muffins met rabarber en zure room

Hoewel ik het liefst álle kookprogramma’s op TV zou kijken, lukt dat in de praktijk [...]