Geroosterde groenten met cannellinibonen uit “A modern way to eat”

  Soms zijn gerechten zo eenvoudig te bereiden, dat ik denk dat het totaal overbodig [...]

Thaise rijst met limoen en citroengras uit “Minibijbel Thaise keuken”

Omdat ik toch echt serieuze plannen heb om binnenkort over te stappen op een dieet [...]

Ingelegde komkommer

Hoewel ik echt verzot ben op zoet-zure komkommers, vind ik de manier waarop mijn maman [...]

Lychee-munt spritzer

  Onlangs maakte ik een geweldige salade en daar had ik wat lychees (uit blik) [...]

Kokosrijstebrij met citroengras-limoensiroop

De totstandkoming van deze blogpost was een tikje moeizaam. Op zich was het een vrij [...]

Noedelsalade met kokos, garnalen en lychees uit “Huxtabook”

Als je besluit om een gerecht te gaan maken uit een boek waarvan het niveau [...]

Amandel-tahinikoekjes

  Vraag me niet wat me bezielde. Maanden geleden vond ik een recept op het [...]

Pittige empanada’s

  Je hebt mensen die eten móói kunnen maken. Sierlijk op een bord gedrapeerd, altijd [...]

Braziliaanse zwarte-bonensoep uit “Brasil! Het kookboek”

Het WK Voetbal is in volle gang en tot mijn stomme verbazing doen “we” nog [...]

Garnalencurry met tamarinde en kokos uit “Het mighty spice express kookboek”

Ik heb het al vaker gezegd: ik kook graag met kruiden en specerijen en heb [...]