Kip saté, 3 varianten uit “Hanoi street food”

Omdat er onlangs een verjaardagsfeestje te vieren viel, besloot ik kipsaté te gaan maken. Ik [...]

Sesamnoedels met paksoi

  De laatste weken zijn de nieuwe posten op dit blog niet met de gebruikelijke [...]

Kung Po kip uit “Ching’s take-away”

  Het onderstaande recept komt uit het nieuwe boek van Ching-He Huang, “Ching’s take-away” (Fontaine [...]

Rijstsalade met geroosterde paprika en sojadressing

Opnieuw een zelfverzonnen recept. Ja, ik heb zo veel zelfvertrouwen geput uit de succesvolle preitaartjes [...]

Varkenshaas met mango en rode peper uit “Roerbakken!”

Ik durf het bijna niet te zeggen (het schijnt namelijk niet echt culinair verantwoord te [...]

Zoete aardappelpuree uit “Jamie in 30 minuten”

  Ik wil me verder nergens mee bemoeien, maar ik vind het wel m’n plicht [...]