Gehaktbrood met tomatenglazuur uit “Smitten Kitchen cookbook”
Om de één of andere merkwaardige reden kan ik niet goed gehaktballen maken. Volgens mij [...]
mrt
Rijst met runderreepjes en gember uit “Basic Kitchen / Rijst”
Vandaag heb ik een ongegeneerd snel en makkelijk recept. De lijst met ingrediënten is [...]
feb
Lasagne met kalfsvlees en paprika uit “365 goede redenen om aan tafel te gaan”
Mag ik op deze plek even ongegeneerd reclame maken voor m’n winkel en een [...]
jul
Marokkaanse kofte met tahinisaus uit “Duizend-en-één smaken”
Kofte. Kefte. Köfte. Voor mij is het één pot nat en dat klopt ook [...]
jul
Libanese gehaktballetjes in tomatensaus uit “De Libanese keuken”
Dit gerecht heet officieel ‘Dawood Pasha’. Of ‘Daoud Bacha’. In het Nederlands betekent dat ‘Pasha [...]
mrt
Gestoofde runderlapjes met speculaas, sjalotten en vijg
De trouwe lezers van dit blog weten dat ik een enorme liefhebber ben van winterse [...]
mrt
Simpele klassieke lasagne uit “Pasta”
Aangezien leuke en lekkere variaties op bestaande oldtimers (lees: mijn post over Boerenkool met tomaten [...]
feb
Paksoi-stamppot met kokos-gehaktballetjes uit “Stamppot!”
Of: het gerecht dat er bijna niet kwam. Ik ben een redelijk georganiseerd mens. Keurige [...]
feb
Thaise rosbiefsalade met mango uit “Koken met de seizoenen”
Mango. Mango! Alweer mango? Yep. Ik snap ook wel at ik vorige week al met [...]
feb
Enchilada’s met rode kool en appel uit “Spitsuurkoken”
We begonnen het jaar met een bijzondere combinatie van Italiaanse en Marokkaanse smaken en vandaag [...]
jan