Knoflookpaddenstoelen op rozemarijntoast uit “Snelle gerechten”

Na terugkeer uit Griekenland was er niet direct gelegenheid om boodschappen te gaan doen. Geen [...]

Pompoenovenschotel met rookworst en gnocchi

Toen het pompoenseizoen een beetje op gang was gekomen, kocht ik bij de groenteboer diverse [...]

Kipfilet met paddenstoelen en bockbier

  Ondanks het feit dat ik een enorme koukleum ben, is de herfst mijn favoriete [...]

Herfstrisotto met rode wijn en paddenstoelen

  Hoe merkwaardig het misschien ook klinkt (vooral nu het regent, behoorlijk waait en flink [...]

Champignons in kruiden-chilivinaigrette uit “Het grote tapasboek”

  Dit is een borrelhapje. Borrelhapjes gaan tegenwoordig door het leven onder de noemer “pinchos”, [...]

2 Reacties

Pompoen-preitaart met gebakken paddenstoelen uit “delicious. Het kookboek!”

Ik neem mij wel eens voor om tijdrovende, ingewikkelde gerechten te maken en daarvoor dan [...]

Spaghetti met paddenstoelen en peterseliesaus uit “Mijn pure keuken 2”

Zondag stond ik in een stralend en warm nazomerzonnetje op het Smaakfestijn, vandaag is het [...]

Snelle polenta met paddenstoelen en geitenkaas uit “No time to cook”

In de nieuwste editie van delicious. staat een portret van Donna Hay – één van [...]

Aardappelrosti met oesterzwammen, kastanjechampignons en gegrilde kip uit “Swingen in de keuken”

Zoals ik schreef, was Cook & Book afgelopen weekend op het Smaakfestijn, als deelnemer aan [...]

Hartige taart met een bodem van kwarkdeeg

Een hartige taart is een fijne oplossing om alle restjes in de koelkast eens even [...]