Noedelsalade met kokos, garnalen en lychees uit “Huxtabook”

Als je besluit om een gerecht te gaan maken uit een boek waarvan het niveau [...]

Aziatische noedels met groenten en oestersaus uit “Virgin to veteran”

Een paar jaar geleden, toen Sam Stern als jonge puber al kookboeken publiceerde, werd hij [...]

Pad Thai

In mijn nimmer aflatende speurtocht naar lekkere maaltijdsalades (voor de koopavonden in de winkel) werd [...]

Sesamnoedels met paksoi

  De laatste weken zijn de nieuwe posten op dit blog niet met de gebruikelijke [...]

Noedelsalade met ketjap-rookworst

Eerlijk toegegeven: mijn koopavondsalades zijn niet altijd een succes. Vaak is het een samenraapseltje van [...]

Thaise rosbiefsalade met mango uit “Koken met de seizoenen”

Mango. Mango! Alweer mango? Yep. Ik snap ook wel at ik vorige week al met [...]

Nigella’s Thaise noedelsoep met kip uit “Keuken”

Oeps. Net nu ik wil beginnen om dit stukje te schrijven, bedenk ik me dat [...]

Noedelsalade met aubergine en mango uit “Plenty”

Ik maakte al eerder een salade uit “Plenty”, het briljante vegetarische boek van Yotam Ottolenghi. [...]