Meloen-prosciuttosalade met pangrattato uit “Maaltijdsalades”

Een zomerse meloen-prosciuttosalade met honingmeloen, zoute rauwe ham, smaakvolle pangrattato en een heerlijke citrusdressing… wat [...]

Bruschetta met serranoham, pecorino en truffelmayonaise uit “Variatie op de plank”

Wat een heerlijke zonnige dagen hebben we al gehad – en hopelijk volgen er deze [...]

Doordeweekse ricotta-spinazielasagne

Ik houd van lasagne, maar toegegeven: het is best veel werk. Nee, dan deze doordeweekse [...]

Pesto-pizza met kerstomaten uit “Food & fun”

Een pizzabodem die niet bedekt is met tomatensaus, maar met pesto… dat ligt eigenlijk enorm [...]

Mac and cheese uit “Beter wordt het niet”

Mac and cheese… da’s niet echt een culinair hoogstandje, toch? Pasta met een kaassaus… En [...]

Loempiataart uit “Sneller klassiekers met een twist”

Om maar meteen met de deur in huis te vallen: filodeeg en ik zijn geen [...]

Geitenkaascrostini met cranberry

  Ik heb een probleempje. Korte uitleg: omdat mijn telefoon vorige week geen emails meer [...]

Groentesoep met zalmfilet en rauwe ham

Opnieuw een recept uit de Hello Fresh box. Natuurlijk wel een beetje aangepast… want als [...]

Pizza Bella Italia uit “Pizza”

Heel (héél) lang geleden woonde ik 5 jaar in Duitsland. In het hoge noorden van [...]

Gebakken ham-aardappelen met ei en appelsalade

Ik ken m’n beperkingen. Dus: what was I thinking? Er is nog nooit een fatsoenlijk [...]