Plaattaart met courgette en feta

We zitten middenin het courgetteseizoen! Ik kreeg een paar prachtige exemplaren cadeau en besloot er [...]

Ratatouille uit “Een jaar koken in de Provence”

Méér Provençaalse zomer op je bord lukt niet: ik maakte ratatouille! Dit verrukkelijke groentegerecht kun [...]

Trofie met pesto uit “De keukens van de Middellandse Zee”

Dit gerecht, trofie met pesto, aardappel, boontjes en courgette, kan zo maar mijn zomerfavoriet 2018 [...]

2 Reacties

Surf ’n turf salade met gegrilde groenten

Het is al weer een paar weken geleden dat ik deze salade maakte, maar ik [...]

Courgetti met pittige tonijn

Onlangs kreeg ik een spiralizer cadeau – zo’n handig apparaatje waarmee je mooie pastaslierten van [...]

Broodje hamburger met gegrilde courgette en yoghurtsaus

Omdat ik al van verschillende mensen enthousiaste verhalen gehoord had en omdat er een mooie [...]