Manakish – Arabisch platbrood met za’atar uit “Bakken met Paul Hollywood”

Voor wie, net als ik vóór ik dit recept vond, niet weet wat manakish is: [...]

Salade met peer, halloumi en rucola uit “Comptoir Libanais”

Sinds het boek “Comptoir Libanais” (Uitgeverij Terra) van Tony Kitous in januari in Nederlandse vertaling [...]