Witte bonen met ontbijtspek en ahornsiroop uit “Matt Preston’s 100 beste recepten”

Steek je vinger op als je wel eens naar “Masterchef Australia” kijkt! [vingertje in de [...]

Reuzen-kaasscone

Ik zit (weer eens) in een Nigel Slater-fase. Op het nachtkastje ligt “Kitchen diaries II” [...]

Gestoofde kip in spinazie-pindasaus uit “Njam / Soepen en stoofpotjes”

Best een begrijpelijk titel, hè? Ik denk toch dat een mens zich daar iets bij [...]

Linzensalade met geroosterde tomaten en geitenkaas uit “Granen, peulvruchten en zaden”

Tot een jaar of tien geleden had ik nog nooit linzen gegeten. Of kikkererwten. Het [...]

Kokoscake met spekkoekkruiden uit “Kook ook”

Laatst bakte ik een cake die nét een tikje anders was. Geen ingewikkeld gedoe; gewoon [...]

Gebakken ham-aardappelen met ei en appelsalade

Ik ken m’n beperkingen. Dus: what was I thinking? Er is nog nooit een fatsoenlijk [...]

Eenvoudige chocoladetruffels uit “Moderns classics 2”

Wie houdt er niet van chocolade? Ja, steek je vinger maar op! Mmmm, dat zijn [...]

Gegratineerde pappardelle met broccoli

Als het aan de culi-politie lag, werd altijd alles vers thuisgemaakt. Nooit meer pakjes, zakjes, [...]

Risoni met prei en kerstomaten

Uit Griekenland heb ik een zak risoni meegebracht (al noemen ze het daar anders, maar [...]

Knoflookpaddenstoelen op rozemarijntoast uit “Snelle gerechten”

Na terugkeer uit Griekenland was er niet direct gelegenheid om boodschappen te gaan doen. Geen [...]